【建設業経理士1級】棚卸資産の評価方法4つを実例で解説

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おけい

こんにちは、建設業7年目のおけいです。経理と積算を兼任しています。

2026年9月13日の建設業経理士1級（財務諸表）に向けて絶賛独学中。今日はCHAPTER 3前半の「棚卸資産の評価方法」を、材料貯蔵品を例に整理していきます。

個別法・先入先出法・総平均法・移動平均法……名前だけ見ると難しそうですが、実は倉庫にある材料の「どれから使ったことにするか」というだけの話。私自身、1級建築施工管理技士も半年独学で一発合格した経験があるので、独学者目線で噛み砕いて説明しますね。

🔍 先に結論

棚卸資産の評価方法は個別法・先入先出法・総平均法・移動平均法の4つ
建設業の棚卸資産は未成工事支出金＋材料貯蔵品
期末は低価法（取得原価 vs 正味売却価額の低い方）が強制適用

📚 私が使っているテキスト

この記事は、ネットスクール『建設業経理士1級 財務諸表 出題パターンと解き方（パタ解き）』の内容をベースに整理しています。私自身も独学でこの1冊を回しながら、2026年9月13日の試験に向けて準備中です。

リンク

🎥 動画講義でも学べます（簿記の教室メイプル）

わたしが独学で活用している「簿記の教室メイプル」の該当講義です。建設業経理士1級財務諸表第23回棚卸資産で棚卸資産の評価方法が学べます。この記事と合わせて視聴すると理解が深まります。

棚卸資産とは？　建設業では「未成工事支出金＋材料貯蔵品」
【個別法】シンプルだが実務での適用は限定的
【先入先出法（FIFO）】と【総平均法】を計算例で比較
1. 先入先出法（FIFO）で計算
2. 総平均法で計算
【移動平均法】受入のたびに単価を再計算
低価法の強制適用（試験頻出）
まとめ：試験対策のポイント3つ

棚卸資産とは？　建設業では「未成工事支出金＋材料貯蔵品」

まずは基本のおさらいから。棚卸資産とは、販売または消費を目的として保有する資産のことです。一般の製造業でいう「商品」「製品」「原材料」ですね。

建設業では、この棚卸資産がちょっと特殊な形で出てきます。代表的なのは次の3つです。

未成工事支出金：まだ完成していない工事に投入された現場原価（材料費・労務費・外注費・経費）を工事別に集計したもの
材料貯蔵品：倉庫にある未使用の材料（ボード・ビス・軽鉄材など）
事務用消耗品：まだ使っていない事務用品

おけい

未成工事支出金って、要は「まだ完成引き渡ししてない現場に突っ込んだお金」だよね。完成したら完成工事原価に振り替えられる、経理泣かせのアイツ！

ちなみに未成工事支出金は、工事別に実際原価を集計する「個別原価計算」で処理されます。つまり後で説明する4種類の評価方法とは別世界。今回の話で主に対象になるのは材料貯蔵品と考えてください。

【個別法】シンプルだが実務での適用は限定的

個別法とは、個々の棚卸資産の実際原価をそのまま評価額とする方法です。「この石は10万円で仕入れた」「この絵は50万円で仕入れた」と1個ずつ管理するイメージ。

宝石・美術品・不動産のように、1つ1つの個別性が非常に高い（代替不可能な）棚卸資産に適用されます。

建設業では、正直この方法はあまり使いません。倉庫のビスを1本1本「これは3円で仕入れた」と管理するのは非現実的ですよね。

【先入先出法（FIFO）】と【総平均法】を計算例で比較

ここが試験でも実務でも一番重要なパート。次の例で、先入先出法と総平均法を計算してみましょう。

取引	数量	単価	金額
期首在庫	100個	@100円	10,000円
期中仕入①	200個	@120円	24,000円
期中仕入②	100個	@130円	13,000円
合計（受入）	400個	―	47,000円
期末在庫	150個	?	?